Café Kenia
Nyeri, Kenia · 250g
Ideal si prefieres intensidad y fruta
14.99€
Café de especialidad de la región de Nyeri. Un perfil vibrante con notas de grosella negra, frutos rojos y un final cítrico brillante.
Origen
Nyeri, Kenia
Proceso
Lavado
Puntuación SCA
86+
Tueste
Medio
Formato
Maxima frescura. Ideal si tienes molinillo.
Impacto de este café
Kenia
La historia del origen
En las faldas del Monte Kenia, a más de 1.700 metros, los caficultores de Nyeri producen algunos de los cafes más complejos del mundo. El suelo volcánico y el clima templado crean condiciones perfectas para un café excepcional.
Preguntas frecuentes
¿Cómo debo preparar este café?
Recomendamos cafetera italiana (moka), filtro, prensa francesa o AeroPress. Usa agua a 90-96°C y una proporción de 1:15 (café:agua).
¿Cuánto tiempo se conserva fresco?
Una vez abierto, consume en las 4-6 semanas siguientes para disfrutar de todo su aroma. Guárdalo en lugar fresco y seco, alejado de la luz.
¿Grano o molido?
Si tienes molinillo, el grano conserva mejor la frescura. Si no, nuestro molido es perfecto para cafetera italiana, filtro o prensa francesa.